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連湯肉片如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.77W
連湯肉片怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

銀耳 :50g
芸豆角 :50g
豬瘦肉 :150g
木耳 :50g

輔料

香醋 :適量
香油 :適量
澱粉 :適量
鹽 :適量
料酒 :適量
醬油適量
胡椒粉適量
味精 :適量

具體步驟

連湯肉片怎麼做好吃又簡單 第2張

1.豬肉切片,用澱粉、鹽上漿;木耳、銀耳分別洗淨,撕成小片;豆角切抹刀片

連湯肉片怎麼做好吃又簡單 第3張

2.肉片用溫油滑油

連湯肉片怎麼做好吃又簡單 第4張

3.豆角炒至斷生

連湯肉片怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加高湯(開水也行)、木耳、銀耳、鹽、料酒、醬油、胡椒粉燒沸

連湯肉片怎麼做好吃又簡單 第6張

5.將肉片飯放入,澱粉用香醋和勻,勾芡

6.淋香油,ok

烹飪技巧

比較簡單,按照製作步驟製作即可

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