回味無窮的涼拌菜如何做簡單又美味
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準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
西芹 :
2根 花生 :
300 輔料
蠔油 :
1勺紅油 :
1勺 八角 :
1個花椒油 :
1勺鹽 :
1匙香油 :
1勺大料 :
1個亞麻油 :
1勺 姜 :
1塊 具體步驟
1.備好新鮮花生西芹
2.剝好的花生放入鍋中煮放八角大料姜鹽煮五分鐘
3.撈出煮西芹焯一分鐘
4.撈出裝盤放蠔油香油花椒油紅油等拌勻
5.香味撲鼻的涼拌菜做好了
烹飪技巧
西芹要撕掉筋更嫩脆,煮花生放點煮更入味