關於油粑的知識

糖油粑粑一直以來都是比較具有地方特色的小吃，糯米粉和糖融合在一起製作出來的糖油粑粑是相當香甜軟糯的。心太軟糖油粑粑小吃店具有多年的開店經驗，想要創業開店的朋友可以先了解一下心...

“小時候在外婆家經常吃自從嫁人後就沒吃過了今天自己動手做”食材明細主料糯米粉（100克）輔料溫水（適量）紅糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）紅糖油粑粑的做法步驟1、糯米粉加入溫水...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:36分鐘主料水磨糯米粉：400輔料水：400油：70紅糖：20白糖：10蜂蜜：10具體步驟1.取一大碗，倒入400克糯米粉，再緩緩加入清水；2.一邊加水一...

食材明細主料幹餈粑片（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油炸甜餈粑的做法步驟1、幹餈粑片六塊(超市有售)。2、改刀切成大小均等的小方塊(平均一大塊改三小塊)。3、倒半鍋油,大火燒...

“小時候最喜歡跟媽媽去菜場買菜，每次去媽媽就會買一個蔥油粑粑（我們老家叫燈盞粑粑）給我吃。炸出來外酥裡嫩，香脆軟嫩。現在回想起來都會咽口水。我最喜歡吃的蔥油粑粑是雙層的，第一遍炸出...

“糖油粑粑是長沙的特產，是用糖油炒制而成，我用的改良版，用電壓力鍋、少許油做出的紅糖粑粑也很好吃滴耶，和我一樣控油、控糖的朋友不妨試試。”食材明細主料糯米粉（適量）紅糖（適量）輔料白芝麻...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料寧波湯糰粉（糯米粉）：200輔料水：大概就一小杯水油：適量白糖：2湯匙蜂蜜：一湯匙具體步驟1.把糯米粉加入飲用水，邊倒水邊用筷...

食材明細主料紅棗糯米飯（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）無油煎粑的做法步驟1、準備好蒸熟的紅棗糯米飯，2、糯米飯裡拌進糖拌勻。做成餅坯，3、不粘鍋燒熱不用放油也能...

“蔥油餈粑是我根據這款餈粑的做法而起的名字哈~~~現在市面上賣的餈粑都是甜味的，而我記憶中的餈粑是奶奶和老媽做的蔥油餈粑，鹹味兒的~~~~~咬在觜裡，皮兒脆脆的，裡面糯糯的，帶著蔥香味兒~~...

“糖油粑粑是湖南長沙市的漢族傳統名吃，糖油粑粑造價便宜，主要原料是糯米粉和糖，它雖不能登大雅之堂，更不能與山珍海味、魚翅熊掌相媲美，但正是因其廉價的身份，它能出入平常百姓家，受到民眾的...

“長沙小吃糖油粑粑，水磨糯米粉用糖油煎出來的，香甜軟糯，回味無窮。通常有兩種做法：一是將油燒開再倒入熱糖水，熬成糖油，糯米粉團搓成小圓餅放進去，先是沉到下面糖水裡煮熟後自然浮上來過油即...

食材明細主料溼糯米粉（適量）輔料油（適量）糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油炸粑的做法步驟1、溼糯米粉加糖揉勻，。2、搓成圓。3、做好的粑坯。4、放進熱油鍋裡。5、油炸。6、翻動。...

“今天元宵佳節！首先祝各位美食好友元宵節快樂！昨天晚上和了糯米粉，今天煮了湯圓吃！還剩下一些糯米粉！就做了糖油粑粑！甜甜的真好吃啊！”食材明細主料糯米粉（適量）輔料糖（適量）甜味（口味）燜（工藝）一小...

“家鄉的味道。”食材明細主料黃餈粑（適量）輔料油（適量）白糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油炸黃餈粑的做法步驟1、餈粑洗好。2、鍋中放油。五成熱下入餈粑。小火炸。3、一直炸。4...

“小時候特別喜歡吃，這是兒時的味道。”食材明細主料麵粉（200g）五花肉（50g）水（100g）輔料小蔥（兩根）酵母粉（1g）調料鹽（1g）醬油（一小勺）鹹香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）油炸粑粑的做法步驟1、酵母粉。...

“軟軟糯糯，甜而不膩，吃完舔一舔嘴巴上的糖，心情都變的和這糖油粑粑一樣的甜啦！”食材明細主料糯米粉（150克）輔料紅糖（40克）水（130克）食用油（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糖油粑粑的做法...

作為吃貨界的我們，肯定抵擋不了對油炸小吃的誘惑了，面對誘惑我們的小吃，除了把它吃掉之外，還能有什麼更好的選擇呢？餈粑的熱量雖然高，但油炸餈粑的熱量也不低，可是卻深受人們喜愛。那麼，想動手...

“春季養生，要養肝護肝，多食甜味而少吃味道辛、酸的食物為宜。  在初春蝶兒收到遠方朋友寄來的禮物，老大的一包，餈粑和擂茶就是其中的2種美食。在品嚐美食的同時，也很思念遠方的朋友。禮...

“糖油粑粑是湖南的著名小吃，正宗的糖油粑粑是炸的，而且要用一大鍋的油和糖來炒糖油，製造工藝精細講究，有特殊的製造過程。我這個應該算是家常版“糖油粑粑”的做法吧，雖然不是特別正宗的做...

“糖油粑粑是湖南長沙市的地方傳統名吃，我加入適量蜜薯，成品色澤醬紅更漂亮，口感更酥香綿軟。”食材明細主料蜜薯（適量）糯米粉（適量）輔料紅糖（適量）綿白糖（適量）蜂蜜（適量）幹桂花（適量）甜香（口味）煎（工藝...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料粘米粉：適量米飯：適量輔料鹽：適量蔥花：適量辣椒粉（末）：適量具體步驟1.飯和粉子還有水的比例大概是1：1：1，不是很確定，因為我一開...

“糖油粑粑是湖南地方傳統名吃，造價便宜，主要原料是糯米粉和糖，但其製造工藝精細講究，有特殊的製造過程。雖不能登大雅之堂，更不能與山珍海味、魚翅熊掌相媲美，但正是因其廉價的身份，它能出入...

“武漢封城第三天的早餐。”食材明細主料餈粑（3塊）輔料食用油（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油炸餈粑的做法步驟1、好友帶回的餈粑。2、用廚房紙吸去表面的水份。3、對半切塊。4...

食材明細主料糯米粉（250g）紅糖（150g）輔料茶油（適量）芝麻（適量）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅糖油炒粑的做法步驟1、準備食材：糯米粉，紅糖，芝麻，茶油（植物油）2、用溫開水將糯米粉揉成麵糰小丸子...

“糖油粑粑是湖南的著名小吃，正宗的糖油粑粑是炸的，而且要用一大鍋的油和糖來炒糖油，製造工藝精細講究，有特殊的製造過程。我這個應該算是家常版“糖油粑粑”的做法吧！記得小的時候，我和老弟...