好吃的黃瓜肉絲捲餅如何做簡單又美味

黃瓜肉絲捲餅作為一種中華餅點，深受許多人的喜愛。其實，餅類，在很多家庭的正餐中都經常會有看到的，餅類已經滲透到個人生活中的每一方面，每人喜歡不同的餅點。這道餅採用的麵粉和麵條製作而成，可謂非常有創意和精巧。銀絲餅，不僅營養豐富，而且味道也不錯。

主料

輔料

具體步驟

1.首先是配料，買的小單餅，再加生菜、黃瓜、豬腿肉絞成絲（我們這邊超市幫忙絞的）

2.豬肉絲洗淨，加入料酒、少量醬油、少量醋、兩倍醬油量的甜油、少量香油和家用湯匙的一勺山芋澱粉，抓拌均勻，醃漬20分鐘

3.菜鍋裡倒入適量油，將醃漬好的肉絲倒入鍋中翻炒，加入一鏟醬油和如圖所示的白砂糖，繼續翻炒

4.取少量山芋澱粉，加涼白開兌成芡汁，倒入肉絲中繼續翻炒

5.待鍋裡無多餘水分，澱粉勾的芡汁冒泡，肉絲開始粘連的時候起鍋

6.再來一張配料的準備圖

7.生菜放在單餅的中間靠上，依次放入肉絲和黃瓜條，量的多少根據自己喜好呦，不要到最後包不起來就好啦

zang，完成啦，超級簡單吧，沒錯我滴手就是這樣吃胖的，咩哈哈

烹飪技巧

肉絲不加蛋清加澱粉也是可以的～