主料
輔料
具體步驟
1. 萵筍去皮洗淨切塊, 豬五花的洗淨切薄塊備用 。
2. 熱鍋下油放肉炒到肉變白 。
3. 這樣加上水 , 放上美味鮮醬汁,老抽 , 黃酒 , 紅糖上蓋大火煮開專小火慢煮 。
4. 煮到湯汁差不多, 就放萵筍大火煮熟萵筍出鍋 。
5. 成功上桌味道不錯 。