準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
![酸辣黃豆芽怎麼做好吃又簡單]( "酸辣黃豆芽怎麼做好吃又簡單")
黃豆芽 ：
500 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量 姜 ：
適量蔥 ：
適量乾紅
辣椒 ：
3個鎮江香醋 ：
適量花椒面 ：
適量 具體步驟
1. 黃豆芽洗淨瀝水
2. 姜切絲
3. 切蔥花
4. 乾紅辣椒洗淨瀝水
5. 鍋裡坐油
6. 爆香乾辣椒
7. 放入蔥花和薑絲翻炒出香味
8. 加入黃豆芽拌炒
9. 加入鎮江香醋拌炒
10. 加入食鹽拌炒
11. 加入花椒麵拌炒，出鍋
烹飪技巧
1.黃豆芽反覆漂洗幾次，儘量洗掉豆芽的小薄膜2.爆香乾紅辣椒是關鍵哦3.全程大火快炒
千里飄香谷
