準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘記得小時候家裡面吃魚,每次媽媽都會把魚身上最好的部位給我,我很喜歡吃魚肚,我的醬燒魚肚味道鮮美,是一道知名度極高的家常菜,魚肚除了富有嚼勁的口感,魚肚的營養價值極高,含有豐富的蛋白質和脂肪,非常適合食用,鮮美的醬汁配上軟糯的魚肚,讓人慾罷不能。
主料
魚肚 :
500 輔料
油 :
適量東北大醬 :
適量 大蔥 :
適量 姜 :
適量 具體步驟
準備魚肚一斤
準備東北大醬,大蔥和姜
材料準備齊全
大蔥切段,姜切絲
油開後,放入蔥姜翻炒,然後加入適量的水
倒入魚肚和東北大醬
大火燒開,小火燉30分鐘,收汁即可裝盤