主料
輔料
具體步驟
1. 用原只雞或有新鮮雞腳煲成湯。
2. 將黑豆、紅棗洗淨,用沸水燙一下。
3. 用清水六杯將牛膝、杜仲煲成二杯水左右。
4. 再用雞湯六杯左右煲已燙過水的黑豆及紅棗。
5. 待黑豆、紅棗煲爛時再加入杜仲及牛膝水,以文火再煲,即可。