準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘桑椹酒,選用新鮮的桑椹,需要先將桑葚酒清洗乾淨,或者徹底攪拌碎,然後按比例放入桑椹和白糖到盛著白酒的瓶子裡,而且一定要選用玻璃瓶裡才能保證足夠的密封,使得桑葚酒經過充分的發酵後酒香更加香醇,酒色更加濃郁,而且桑葚酒不僅酒香香濃,而且還有很好的保健功效。
主料
桑椹 :
100 克 輔料
白酒 :
1000 克 具體步驟
攪碎:將桑椹去雜洗淨,用家用攪拌機將桑葚攪碎或搗爛。
放入盛酒的大瓶內,或按比例放入白糖,搖晃勻後用多層紗布密封瓶口,5 日~7日後即可飲用。