桑椹果醬作為日常最常見的家庭美食，主要材料是由桑葚 、糖、檸檬組成。雖然是一種果醬，但是口味滑潤，純味十足，十分可口香甜。桑椹作為古代中國皇權統治者御用的補品，因桑椹本身含有豐富的維生素、胡蘿蔔素、礦物質等成分，所以在民間也是很難吃到，因此在民間被稱為聖果而且桑樹生長在自然的環境下，因此也是很少被汙染。
主料
桑葚 ：適量輔料
蜂蜜 ：適量具體步驟
1.桑椹清洗乾淨，撒入白沙糖醃漬4小時
2.將醃好的桑椹倒入鍋裡熬製，用勺子不停的按壓，更容易出汁
3.熬成醬後，放入蜂蜜繼續熬2分鐘，它就可以了
4.存放果醬的容器要經過開水消毒
不愛吃甜的朋友,可以不放蜂蜜，或是少放一些
千里飄香谷
