![簡單版紅豆牛奶冰怎麼做好吃又簡單]( "簡單版紅豆牛奶冰怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
紅小豆 ：
500 紅糖 ：
200 牛奶 ：
500ml礦泉水 ：
1000ml 煉乳 ：
20 輔料
具體步驟
1. 礦泉水注入冰格，放入冰箱冷凍成冰塊。
2. 紅小豆洗淨後放入煮鍋中，加入1000ml冷水浸泡2小時，之後連鍋移到爐火上，大火燒開後改用小火煲煮30分鐘。
3. 紅小豆煮至裂開後加入紅糖，繼續熬煮至湯汁收稠，熄火放涼，然後加入煉乳攪拌均勻。
4. 取出事先凍好的冰塊，用刨冰機或有刨冰功能的攪拌機打成冰屑放入杯中，堆成小山狀。
5. 在杯中倒入牛奶，注意不要完全淹沒冰屑，然後在“小山”頂端撒上適量紅豆即可。
千里飄香谷
