![美味紅滷厚豆乾怎麼做好吃又簡單]( "美味紅滷厚豆乾怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
厚白豆乾 ：
適量 輔料
八角 ：
適量鹽 ：
適量糖 ：
適量老抽 ：
適量生抽 ：
適量 具體步驟
1. 將厚豆乾用水洗淨，瀝乾，一切四，小一些更容易入味，不想切也沒事
2. 加入適量的淨水
3. 加入鹽
4. 加老抽
5. 加入生抽
6. 加糖
7. 加入八角
8. 大火煮開後中小火再煮20-30分鐘左右，主要看你對口感口感的需求和豆乾本身的質地。然後噹噹讓！美味完成啦！
烹飪技巧
煮完後不要將豆乾撈出，繼續的浸泡在滷汁裡一夜，會讓豆乾更入味質地更酥軟，當然，如果你喜歡有嚼頭的就不要煮太久哦
千里飄香谷
