蔓越梅曲奇如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 黃油軟化後加入糖粉攪拌均勻，再加入蛋液攪拌均勻

2. 將蔓越梅切碎，倒入黃油攪拌均勻。

3. 最後倒入低筋粉、奶粉和鹽攪拌成麵糊。

4. 麵糰分成兩份，揉成長方體條狀，用保鮮膜包好放入冰箱冷凍1小時（冷凍不是冷藏）。冷凍後拿出來切片，平鋪在烤盤上。

5. 入烤箱160度烤20分鐘