準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
10分鐘爆炒白沙螺肉是將白沙螺肉爆炒而成的一道私房菜,朋友們在製作的時候因為白沙螺肉裡面有很多沙,大家一定要清洗乾淨,否則會影響口感,我在家中製作的時候喜歡多放點辣椒辣炒白沙螺肉,這樣製作出來的白沙螺肉十分美味,讓人回味無窮。
主料
白沙螺肉 :
適量 輔料
油鹽 :
適量蔥薑蒜 :
適量 具體步驟
1.白沙螺肉裡面有很多沙,要清洗乾淨
2.蔥花切好,薑片切好
3.倒油,放姜,倒螺肉下炒
4.炒至螺肉出水燒乾了
5.倒油,放蔥花下爆炒
6.炒到差不多了,倒雞精,醬油,鹽下翻炒,裝盤