準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘好吃的黃菜豌豆炒肉,黃菜不一定要用多心菜,可以用別的菜代替,比如雪裡紅之類的都可以。肉丁醃製片刻炒的時候更入味,不會變老。吃貨們,有沒有心動啊?那就不妨快來動手做上一份吧。是一道簡單易學的菜餚,吃起來不僅營養豐富,而且還特別的美味可口。
主料
瘦肉 :
150 輔料
芝麻油 :
適量 具體步驟
1.多心菜洗淨切厚片,燒鍋開水,放多心菜,放一勺鹽,熄火,蓋上蓋子悶兩三個小時,黃菜就成了。切成小粒,擠幹水份備用。
2.豌豆剝殼,洗淨瀝乾水份
3.燒鍋開水,放幾滴油,放一點點鹽,放豌豆煮一分鐘左右,撈起