雪菜炒豌豆如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.備用的雪菜

2.豌豆清洗乾淨

3.油鍋加熱，倒入豌豆

4.加適量鹽與白糖翻炒

5.加適量水

6.加入雪菜

7.再燒四五分鐘

8.裝入盤中

烹飪技巧

由於豌豆富含賴氨酸，大米又缺賴氨酸，豆谷共煮食，可起到與蛋白質互補的作用。消化不良者不宜大量食用。