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發表於:2019-11-14
準備時間:無    烹飪時間:11分鐘主料排骨:半斤新鮮青橄欖:15顆白蘿蔔:1根輔料黑胡椒粉:適量姜:適量鹽:適量具體步驟1.將排骨切塊後,飛水!盛出。2.放入半砂鍋白水,...
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發表於:2018-02-05
虎皮青椒是我們生活中常見的一種美食。不僅味道好,本身營養價值也是非常的高,對我們的身體也有許多的好處,所以才會受到大多數人們的喜愛。那麼虎皮青椒是屬於哪個地方的菜呢?怎麼做好吃呢...
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發表於:2022-01-28
雞公煲是不少創業者都看好的加盟專案,加盟商選擇開一家雞公煲店是還是挺好的,是不錯的投資專案,因為它具有強大的消費者群體,在我國的餐飲行業裡發展的前景大家有目共睹,想開雞公煲店就要選...
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發表於:2019-11-28
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料豬尾龍骨:一斤生地:適量熟地:適量土茯苓:一兩輔料蜜棗:兩顆姜:一小片具體步驟1.龍骨切塊,洗乾淨,晾乾水,鍋內開水下龍骨,去血...
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發表於:2024-02-28
“最近天氣涼,喜歡煲點湯喝。喜歡吃山藥,但平時都是和排骨海帶一起煲。即使是經常吃的排骨山藥煲這次翻冰箱也找不到排骨了。找到了一坨雞翅中,那麼就用翅中煲吧。別說,這味道還真不錯,再加...
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發表於:2018-02-05
每個地方都有自己特色的菜式,並且一般能傳承下來,都是因為經典又美味。相信我們口味不佳的時候,總是喜歡吃一些辣的菜。虎皮青椒肯定也都嘗試過吧。那麼虎皮青椒是哪個地方的菜呢?一、虎...
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發表於:2024-02-28
“十一過後這天氣是漸漸的涼了下來,我們冬天就應該吃點熱熱乎乎的.今天介紹一款小白菜肉丸子煲,我放進去了半個地瓜,因為我不想吃飯,所以一道菜下來.一碗有肉有菜有主食的湯煲.吃到飽...
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發表於:2019-10-29
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:6個麵粉:6勺鹽:少許糖:5勺牛奶:2勺輔料具體步驟1.1取6只雞蛋,把蛋清和蛋黃分離,注意:盛蛋清和蛋黃的器皿必須擦乾淨,不...
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發表於:2018-12-12
上海。很多人認為重慶雞公煲是重慶人發明的,其實是一個叫做張重慶的福建莆田的人在上海的時候發明的。現在重慶雞公煲在我國的很多地方都可以吃到,雞公煲有各種各樣的口味,吃起來鮮美可口...
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發表於:2019-11-08
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:4個海米:1把木耳:1把精瘦肉:150輔料鹽:適量胡椒粉:適量生抽:少量薑片:少量澱粉:適量具體步驟1.用涼水泡發木耳,溫水泡...
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發表於:2024-02-05
“雞湯,“補虛”的功效也為人所知曉。雞湯還可以起到緩解感冒症狀,提高人體的免疫功能的作用。雞湯的營養價值高,但並不適宜所有人。走地雞不是吃飼料養大的雞,以農家所習慣的谷、飯、米、...
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發表於:2020-02-24
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料白芸豆:200紅小豆:200輔料白砂糖:適量具體步驟1.紅小豆和白芸豆分別用清水浸泡一晚後,將白芸豆去皮;2.不鏽鋼小盆分別放入...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料老虎蟹(2只)白粥(一大碗)輔料鹽(適量)醬油(適量)姜(少許)料酒(少許)花生油(一調羹)鹹鮮(口味)砂鍋(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)老虎蟹煲粥的做法步驟1、老虎蟹兩隻,清洗乾淨2、斬塊,用料酒醃製一...
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發表於:2019-12-31
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料大素雞:一個草雞蛋:七個紅尖椒:兩個輔料老滷:半鍋蔥:適量姜:適量八角:適量具體步驟1.雞蛋煮熟去殼用刀在蛋白劃幾刀入油鍋炸...
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發表於:2019-03-08
在這個高速發展的社會中,美食行業也是在不斷的更新換代。越來越多的新的美食在湧現到消費者朋友們的眼前,近年來煲仔飯就是其中的比較火爆的美食。煲仔飯就是將米飯和主菜放入瓦煲裡進行...
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發表於:2024-02-01
“今天要熬夜嗎?來點振奮的嗎?翻滾的辣湯、軟滑的肉筋、鮮甜的玉米、這究竟是天堂還是地獄呀!火爆白羊來襲~~~”食材明細主料豬手(1只)香菇(100g)玉米(2根)青蒜(少許)朝天椒(根據能接受口味新增)輔...
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發表於:2024-03-01
“看了很多人做的牛腩柿子今天我做一道酸甜口味的牛腩柿子地瓜煲還是跟我同學媽媽學的呢味道好極了”食材明細主料牛腩肉(適量)西紅柿(適量)地瓜(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)花椒(適量)大料(適量)醬油...
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發表於:2019-07-19
雞公煲是非常出名的傳統美食,我們年輕人都比較愛吃,雞公煲非常好吃,而且製作雞公煲食材的種類也非常的多,都是美味又健康喲!那麼雞公煲適合開在什麼地方?我們來了解一下吧。雞公煲適合開在...
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發表於:2023-12-31
“電飯煲不僅可以煮粥.煲飯,用來烤地瓜也很棒呦”食材明細主料地瓜(適量)輔料清水(適量)原味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)電飯煲烤地瓜的做法步驟1、地瓜洗淨。2、準備適量清水。3、地瓜放...
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發表於:2019-04-10
煲仔飯是源於廣東廣州地區的特色美食,屬於粵菜系,種類繁多。而這就不得不提元虎功夫煲仔飯了,吃起來又香又脆,讓人回味無窮,難以忘懷。煲仔飯十分受歡迎,而元虎功夫煲仔飯亦是如此,它是許多人...
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發表於:2019-07-10
煲仔飯店,顧名思義是一個就餐場所,適合追求品質生活的年輕人、商務人士、學生黨等。優質多元的蔬菜搭配還有那酥脆爽口的鍋巴,無疑是味蕾的極大享受。目前,煲仔飯店處於不斷髮展的過程中,吸...
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發表於:2018-02-05
四川,虎皮青椒,又被叫做虎皮海椒,也叫糖醋辣椒癟子,是四川的名菜,故而屬於川菜系。虎皮青椒主要材料毫無疑問就是青椒了,用原材料青椒加上一些輔料炒制而成的虎皮青椒,有著濃郁的香味,聞了令人...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料排骨(適量)胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)香菇(適量)鵪鶉蛋(適量)玉米(適量)輔料蔥(適量)八角(適量)桂皮(適量)冰糖(適量)啤酒(2罐)料酒(適量)生抽(適量)蜂蜜(適量)番茄醬(適量)胡椒粉(適量)甜麵醬(適量)老抽(適量)鹽(...
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發表於:2020-02-14
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.白條雞買回來後,剁成小塊,放入薑末、鹽、五香粉等調料攪拌均勻,醃製一小時以上。醃好之後,放入一勺麵粉,攪...
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發表於:2024-01-11
“在我看來,煲類的菜餚一般都是大雜燴。上次出去吃飯,點了一道走地雞煲,真心好吃,自己瞎捉摸做一下(配料完全根據自己的喜好來搭配,這種隨意的感覺也是蠻爽的)”食材明細主料走地雞(一隻)洋蔥(一...