主料
輔料
具體步驟
1. 選擇鮮嫩的韭菜花,含苞未放只有骨朵的未開花的比較嫩一些!清水洗淨,晾乾水分,切碎。(也可以用攪拌器攪碎,但味道不如手工切碎的好)
2. 放入鹽,味精攪勻,裝入密封瓶罐中,放入冰箱儲存,隨時可以吃啦