關於萵筍燉母雞的做法的知識

“炎熱的夏季，吃肉不僅讓人覺得有些油膩，還容易上火。因此，夏季吃肉，首選涼性的肉，其次，選擇用具有化痰作用的食材與肉搭配，最後要挑選油少的肉，才能防止夏季吃肉不上火。夏季的雨天最適合吃的...

“過年怎麼可以沒有雞？！無雞不成席哦！今天用牛肝菌，冬筍燉母雞，熱氣騰騰的一大砂鍋，真真的讓人流口水！”食材明細主料母雞（1只）冬筍（200克）牛肝菌（100克）輔料姜（適量）蔥（適量）料酒（適量）鹽（適量）原味（口味）燉（...

“香噴噴的黃油雞湯加上鮮嫩的鮑魚，你想知道是什麼味道嗎？試過一次就愛上！”食材明細主料鮑魚（6個）母雞（1只）輔料鹽（適量）蔥（3棵）姜（5片）黃酒（1勺半）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鮑魚燉母雞的做...

“做法簡便，省事省時！”食材明細主料排骨（250克）萵筍（一根）薑片（5片）花椒（10粒）鹽（適量）胡椒粉（適量）輔料雞精（少許）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）萵筍燉排骨的做法步驟1、萵筍燉排骨。2、排骨焯水...

“對於不喜歡吃豬肉的我，總是不待見排骨湯什麼的，可是這麼熱的天，做菜難免會有些煩躁，可是燉個湯就簡單了，我向來愛吃雞肉魚肉，所以燉了個雞湯，要說其實香菇雞湯還要好喝一些，可是我家有個不吃...

“春季是吃萵筍的季節，萵筍含有豐富的鉀和膳食纖維，可以幫助改善水腫，重口味吃多了，可以多吃一些萵筍，今天分享一道搭配魚肉的家常菜，萵筍燉魚，萵筍特別入味很下飯，不放一滴油，健康又美味。”食...

“清清爽爽一道夏天當季菜。”食材明細主料萵筍（適量）雞蛋（適量）調料蔥（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒萵筍的做法步驟1、主要原料。2、萵筍去皮，洗淨。切片備用...

食材明細主料萵筍（半根）輔料鹽（適量）豬油（適量）雞湯（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞汁萵筍的做法步驟1、萵筍去皮洗淨2、切片3、鍋里加入適量豬油倒入萵筍片翻炒4、鍋里加入適量鹽，倒...

“嘿，今天倍兒高興！我用了兩個雞蛋，半根萵筍炒了一盤菜，我那挑剔的臭小子居然一人幹掉一盤菜，還多添了半碗飯。對於媽媽們來說，孩子不挑食，能吃多長，就是最好的事情了。要說這菜不難炒，一黃一綠...

“湯汁美味，雞肉鮮美，萵筍脆嫩。”食材明細主料烏雞（500g）萵筍（308g）輔料當歸（5根）黨蔘（5根）百合（1勺）薏仁（1勺）蓮米（1勺）茯苓（1勺）紅棗（8個）調料鹽（適量）大蔥（2勺）姜（1塊）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）高階（難度）萵筍...

食材明細主料雞胸肉（適量）萵筍（適量）輔料薑末（適量）鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞肉萵筍的做法步驟1、準備食材，雞胸肉，萵筍，鹽。2、雞胸肉切絲，萵筍切絲。3、熱鍋，涼油，先放...

食材明細主料萵筍（適量）雞肉（適量）輔料青椒（適量）配料八角（適量）姜（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）萵筍燒雞的做法步驟1、1.將雞肉用熱水去除血水；2、2.萵筍切成滾刀，青椒切小塊，老薑切片，剝...

“少油版的萵筍雞丁，也很好吃。”食材明細主料萵筍（2根）胡蘿蔔（半根）雞胸肉（1塊）腰果（適量）輔料鹽（適量）水澱粉（適量）黑胡椒粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）薑片（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍雞...

“一道非常清淡美味的家常菜。萵筍配上排骨。清燉特別的美味，有一股淡淡的清香。”食材明細主料豬排骨（一斤）萵筍（3根）大蔥（一根）姜（一塊）花椒（10顆）平菇（4個）輔料鹽（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小...

食材明細主料五花肉（適量）萵筍（適量）輔料鹽（適量）姜（適量）水澱粉（適量）花椒（適量）大料（適量）香葉（適量）桂皮（適量）山楂幹（適量）米醋（適量）原味（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅燒肉燉萵筍的做法步驟1、帶皮五...

“湯鮮味美，健康營養。”食材明細主料萵筍（兩根）羊肉（一塊）輔料姜（三片）紅棗（三顆）蔥（一棵）香菜（一棵）枸杞（十幾粒）純淨水（適量）調料鹽（適量）雞精（少許）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）萵筍燉羊肉的做法步...

食材明細主料雞肉（適量（蒸熟的））萵筍（適量）輔料精鹽（適量）調味鮮（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍雞湯的做法步驟1、萵筍去皮切段，蒸好的雞肉適量。2、鍋裡放清水燒開，倒進蒸好的雞肉。...

食材明細主料母雞（1只）海蠣（150克）輔料茶油（適量）配料鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）海蠣燉母雞的做法步驟1、準備雞一隻2、海蠣乾洗淨3、雞剁塊備用4、鍋裡放點油等油熱後在放雞下...

食材明細主料老母雞（半隻）輔料大蔥（適量）姜（適量）老抽（適量）生抽（適量）花椒（幾粒）八角（半個）辣椒（半個）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）燉老母雞的做法步驟1、老母雞半隻，去市場買的，應該是下蛋淘汰雞...

“麻辣，萵筍脆嫩，土豆粉糯，雞塊入味兒。”食材明細主料萵筍（適量）土豆（一個）雞腿（4個）輔料山茶油（適量）姜蒜（適量）花椒（適量）香葉（適量）冰糖（適量）乾紅辣椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）郫縣豆瓣醬（適量）麻辣（...

“每個家庭都有每個家庭的飲食習慣吧。在我們家，每當有了走地母雞，爸爸都習慣燉湯吃。也不用放太多的調料，就砂鍋慢燉。吃時加些鹽就可以。爸爸總說走地雞紅燒是個浪費。呵呵~~~也是，現在...

“萵筍燉魷魚肚條”食材明細主料肚條（400g）萵筍（1000g）八角（少許）香葉（少許）料酒（少許）輔料魷魚（100g）花椒（少許）砂仁（少許）生薑（少許）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）萵筍燉魷魚肚條的做法步驟1、成品...

“笨雞配滑蘑最好，不要放雞精和味精”食材明細主料笨雞（一隻）輔料松茸（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）高階（難度）燉母雞的做法步驟1、雞用火整體燎一遍，去毛，增香去除雞尖，去除內臟切塊。2、雞胗...

“室外大雪紛飛，好冷的說。正好哥哥給我拿的幾隻母雞，用春筍燉湯來吃吧，溫暖又滋潤。”食材明細主料母雞（1只）春筍（3根）輔料純淨水（若干）調料食鹽（5g）酒菠蘿（1塊）蔥花（小許）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）...

“這是道非常家常的菜，典型的葷素搭配。特別是萵筍上市的季節，在我家餐桌上的出鏡率就特別的多。沒有特殊的食材，簡單易做。這次配和了拌飯醬，對新手來說，是不錯的選擇。也使做這道菜成了更...