關於甜薯麵包的做法的知識

“甜薯不知道大家聽說過沒，反正我沒來廣東之前是沒看過這東西，我姐還說是“山藥蛋”，我百度了一下竟然說甜薯就是番薯，其實完全是兩種不同的東西，口感比番薯細膩，纖維沒番薯多，這邊的人一般用...

食材明細主料高筋麵粉（400g）雞蛋（2個）鹽（適量）砂糖（80ml）酵母（5g）純牛奶（150ml）紫薯（2個）茶油（適量）輔料提子（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紫薯麵包的做法步驟1、除紫薯、提子乾，跟一個雞蛋黃...

“麵包好吃，但是製作起來頗為費時。近幾年，在美食界出現了一種被稱為麵包的美食，圓圓鼓鼓的外表，和饅頭很像，但是外表不光滑，有人稱之為“恐龍蛋”，別看它其貌不揚，但是卻可以和很多食材搭配，擦...

食材明細主料高筋麵粉（300克）牛奶（150克）輔料雞蛋（1個）色拉油（30克）鹽（一小勺）糖（3小勺）酵母（5克）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）甜麵包的做法步驟1、烘焙小白，網購機器剛到先做個簡單的試試機器...

“今天做一款簡單的紫薯麵包，算是入門級配方吧，不需要揉出膜，但是成品鬆軟拉絲，口感鬆軟，一口咬下，滿滿甜蜜。還可以稍微改變了一點造型，做成小餐包，早餐一塊麵包搭配著牛奶，簡單又省事。”食材...

食材明細主料麻薯麵包粉（200克）細白砂糖（20克）淡奶油（50克）水（110克）雞蛋（34克）輔料黑芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）麻薯麵包的做法步驟1、擠成圓形並撒上芝麻2、把混合材料裝進裱花...

食材明細主料高筋麵粉（450g）輔料雞蛋（2個）純牛奶（170ml）白糖（70g）鹽（2g）酵母粉（5g）黃油（45g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）甜麵包的做法步驟1、先打入雞蛋加入牛奶糖鹽麵粉。2、酵母粉放麵粉上面...

“聽說最近的烘焙網紅是恐龍蛋，外脆內糯的口感讓很多人一試難忘！聽說最近烤箱的明星是ACA的E38HC立式烤箱，黑科技智控魔方創新科技。”食材明細主料麻薯預拌粉（200克）雞蛋（60克）黃油（100克）水（14...

“香甜鬆軟，很美味，早餐或下午茶都很好哦。”食材明細主料高筋粉（150克）紫薯（適量）輔料酵母粉（2克）糖（15克）鹽（1克）甜奶粉（10克）雞蛋（1個）黃油（25克）溫水（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯麵包的...

“女兒愛吃這一款紫薯麵包,就給烤了幾個拿到學校去吃,好誘人滴......”食材明細主料高筋麵粉（500克）雞蛋（1個）輔料白糖（5克）鹽（適量）紫薯（適量）酵母粉（適量）牛奶（290克）其他（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單...

“家裡小朋友吵著要吃甜甜圈很久了，今天就安排給她做，放學回來了看到媽媽做的甜甜圈，開心極啦！鬆軟香甜，做法簡單，不用烤箱，簡單一炸就做好了！”食材明細主料高筋麵粉（250g）牛奶（120ml）玉米油（23ml）...

“甜甜圈，又稱多拿滋、唐納滋，它是一種用麵粉、白砂糖、奶油和雞蛋混合之後再經過油炸的甜食。甜甜圈是最為受歡迎的一種甜品，從5歲兒童到75歲老人都對它有著一致的熱愛。”食材明細主料...

“喜歡上面包機的一鍵麵包功能，方便簡單好吃”食材明細主料麵糰（適量）水（155）全蛋液（30）糖（40）鹽（4）奶粉（12）麵包粉（300）酵母（4）黃油（30）輔料餡料（適量）紅薯泥（150）糖粉（20）黃油（22）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡...

食材明細主料高筋粉（400g）酵母粉（20g）白砂糖（100g）鹽（4g）全蛋液（220g）無鹽黃油（200g）輔料全蛋液（少許）椰蓉（可不放）高溫珍珠糖（可不放）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）法式甜麵包的做法步驟1、準備食材...

“有全麥粉，也有著紅薯做餡，可以多吃一個也不用擔心發胖啦。麵糰食材：麵包粉200克、全麥麵包粉60克、牛奶140ML、水30ML、雞蛋液20克、耐高糖酵母4克、綿白糖15克、鹽3克、黃油20克。餡料...

食材明細主料蛋黃（500克）枸紀（20個）麵粉（600克）蜂蜜（1瓶）輔料糖（1小碗）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）甜甜麵包的做法步驟1、先洗食材2、將枸紀泡在水裡十分鐘3、將蛋黃打在一個碗裡，加入面...

“在菜市場看到好看的紫薯和甘薯，買了一些回家煮來吃，可能因為季節的原因，甜度不夠。又想著或許烤一烤會不錯，一個念頭突然閃現：不如包進麵包中！常見的紫薯麵包都是把薯泥卷在麵包中，薯香不夠...

“第一次用麵包機做麵包，還是很不錯的😁。”食材明細主料高筋麵粉（330g）豆奶（200ml）輔料玉米油（30ml）酵母粉（5g）調料白糖（30g）鹽（5g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）甜麵包的做法步驟1、按順序...

“紫薯與紅棗的浪漫配搭，健康而不失美味，紫薯和紅棗的味道相得益彰，撲鼻而來，讓人食慾倍增呢！”食材明細主料牛奶（130g）雞蛋（1只）黃油（25g）高粉（290g）酵母（4g）紫薯粉（25g）輔料鹽（3g）糖（40g）奶香（口味）烤（工藝）數...

“吃番薯剩了幾個,想著想著,拿來做什麼好呢?烤箱買回來了,不如烤個麵包來試試.反正未試過.哈~~烤出來樣子可真誘人.好多朋友都想吃了.結果一下子就被拿去一半了.因為有些圖是用手機拍...

食材明細主料高粉（250g）酵母（3g）牛奶（130g）黑巧克力（適量）糖（20g）鹽（3g）色拉油（10g）甜味（口味）技巧（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）甜甜麵包圈的做法步驟1、除黑巧克力外的所有材料放入麵包桶2、生麵糰程式3、...

“前段時間經常做肉包子,吃得有膩了.就想著要變點花樣.今天早上做紫薯黑米粥時還剩下一點沒吃完.倒掉有點可惜,對著那鍋發呆的時候說那就拿來做饅頭羅.紫色的麵點應該很好看.之前有拿...

“最近的早餐喜歡上了吃紫薯麵包，這款麵包是鹹甜適中，鬆軟可口，很好吃。以前做的麵包過夜就硬邦邦很難吃，每次做完只能當天吃，久而久之就不喜歡做麵包了。一個偶然的機會購買了金龍魚麵包用...

食材明細主料麵粉（適量）紫薯（適量）自制湯圓心（適量）輔料酵母（適量）水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯甜甜包的做法步驟1、紫薯我用榨汁機加入水榨碎了，加入在酵母粉裡面。2、攪拌均勻...

“紫薯提前準備好，蒸熟去皮，根據個人口味趁熱放入適量白砂糖或蜂蜜（放上一些色拉油也行），放入攪拌機攪拌備用。也可以自己用勺子或手揉捏。”食材明細主料雞蛋（1個）純牛奶（130g）酵母（4g）鹽（3g）高筋...