在家做的砂仁清蒸牛肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1、砂仁搗碎。

2、牛肉切片。

3、牛肉冷水下鍋，焯水。

4、碗中放入蔥、姜。

5、再放入焯過的牛肉片。

6、撒上砂仁碎。

7、放入米酒汁，調入鹽，加適量煮牛肉的原湯。

8、上蒸鍋蒸1小時左右即可。