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發表於:2023-12-28
“夏天想要吃點苦瓜,家裡剛好有,搭配海靈菇,應該不難吃。”食材明細主料苦瓜(1個)海靈菇(半斤)輔料大蒜(1根)調料糖(少許)醬油(少許)鹽(少許)醋(少許)辣椒醬(少許)蒜香(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒...
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發表於:2024-02-05
“粵式做法,冬菇苦瓜釀。離開家鄉在外拼搏不容易,每逢節假日都特別想念家人,還有家鄉那充滿誘惑的地道美食!想念家人就經常打電話或者視訊溝通交流,可是當你懷念家鄉那美食時怎麼辦呢?唯有自...
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發表於:2024-02-01
“海靈菇不是蘑菇,是一種遠洋深海里的一種頭足類軟體動物,它的外形看起來是長得很像魷魚爪上面的吸盤,而且海靈菇的營養價值很高,味道很好,個人認為海靈菇辣炒是最好吃的,下飯下酒都不錯。”...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料苦瓜(適量)輔料幹辣椒(適量)薑片(適量)蒜片(適量)小米辣(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)油(適量)自制辣椒醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常苦瓜的做法步驟1、熱油,放入姜,...
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發表於:2024-01-01
“過年少不了,大魚.大肉,來一盤鮮美無比的素菜,也是非常受歡迎的”食材明細主料白靈菇(一個)胡蘿蔔(一塊)辣椒(一塊)輔料玉米油(2勺)蔥(少許)姜(少許)生抽(一勺)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
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發表於:2024-03-01
“今天這道一定大大受歡迎,特別是想減肥的友友們。苦瓜含有豐富的營養,其中維生素C的含量居瓜類蔬菜之首,且糖和脂肪的含量都非常低,是減肥中的極品。——苦瓜減肥苦中享瘦!其次,苦瓜有清暑...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料杏鮑菇(一個)苦瓜(一根)輔料豬肉(適量)配料油(適量)蔥(適量)姜(適量)辣椒(適量)鹽(適量)味精(適量)香油(適量)老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇炒苦瓜的做法步驟1、杏鮑菇一個,...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料苦瓜(1根)雞蛋(適量)輔料色拉油(50克)精鹽(3克)五香粉(2克)料酒(5克)蔥花(3克)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜雞蛋的做法步驟1、將雞蛋清洗乾淨待用,將苦瓜清洗乾淨,剖開,去籽,切成末...
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發表於:2020-05-14
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘辣炒海靈菇是我非常喜愛的一道風味獨特的傳統的經典家常快手菜,不僅製作方法簡單,風味鮮香可口,而且營養豐富,適合絕大多...
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發表於:2024-02-23
“苦瓜果實中含有豐富的蛋白質、糖、礦物質及各種維生素等。特別是維生素C含量尤為突出,為黃瓜的14倍,冬瓜的5倍,番茄的7倍。據分析,每100克鮮果含碳水化合物3克,蛋白質0.9克,脂肪0.2克,鈣18...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料白靈菇(適量)輔料蔥(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒白靈菇的做法步驟1、白靈菇洗淨切片,蔥切段。2、鍋中放油燒熱放入蔥爆香,放入白靈菇。3、翻炒片刻放小半...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料苦瓜(1根)蟹味菇(100克)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)苦瓜炒蟹味菇的做法步驟1、所有食材。2、蟹味菇洗淨,苦瓜去籽洗淨切條。3、起油鍋加熱,放入...
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發表於:2024-01-05
“白玉菇可以煲湯、炒菜、做餡等,今天我用白玉菇和五花肉搭配著苦瓜,做了一道菜。苦瓜很苦,大多數不願意食用,可是到了夏季天氣炎熱,吃些苦瓜可以達到清熱消暑、保護心臟、降糖降脂、提高免...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料苦瓜(1根)雞蛋(3只)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)苦瓜炒蛋的做法步驟1、所有食材。2、雞蛋打入碗中攪拌均勻,苦瓜去籽洗淨切片。3、起油鍋加熱,放...
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發表於:2024-01-05
“這幾天陸陸續續收了幾條苦瓜,體積不大,將幾條湊在一起炒唄。本來苦瓜炒蝦仁也是一味好菜,但總感覺可以加點什麼使菜餚味道更加立體,就想到了阿基師教我們用鹹蛋做菜,剛好也醃了幾枚鹹雞蛋...
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發表於:2024-01-09
“今天就將這兩樣食材搭配在一起,為了讓苦瓜不那麼苦,提前將苦瓜焯一下水,這樣能去除部分苦味,讓大多數人都能接受它。將焯過的苦瓜再與白玉菇一起炒,很簡單的快手菜,無須三分鐘出鍋,這綠白相...
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發表於:2024-01-01
“簡單快手。”食材明細主料百靈菇(1盒)青菜(2顆)薑末(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)百靈菇炒青菜的做法步驟1、百靈菇去蒂清洗乾淨。2、青菜清洗乾淨。3、鍋裡油燒熱倒...
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發表於:2024-02-27
“手機壞了害我拍不了照,只能買個新的了,這個菜就當做實驗手機的吧”食材明細主料肉片(適量)苦瓜(一根)輔料生抽(適量)雞精(適量)幹辣椒段(適量)花椒粒(適量)姜塊(適量)蒜片(適量)苦味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料海靈菇(500g)輔料杏仁片(5g)蒜薹(100g)彩椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)仁香海靈菇的做法步驟1、先把海靈菇用開水過一下,再用150度油再過一下跟蒜薹一起過,2、鍋洗淨放...
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發表於:2023-12-28
“這款家常苦瓜釀從小食到大,滿滿家的味道。和外面的苦瓜釀不同,用料(🐷肉)太多😄,一般都自家裡做。真的很很很家常的一道菜,吃到嘴了,滿滿的汁水,餡不膩,苦瓜不苦😋。”食材明細主料苦瓜(8條(4斤...
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發表於:2018-04-23
苦瓜是營養比較豐富的美食,很多都愛吃苦瓜,大家知道炒苦瓜的做法大全家常嗎,看看文章的詳細介紹就清楚了,炒苦瓜也是口感比較好的,並且苦瓜的營養比較豐富,多吃苦瓜可以很好的改善我們的身體...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料雞蛋(2個)香菇(4朵)苦瓜(半根)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜香菇炒雞蛋的做法步驟1、材料:雞蛋、新鮮香菇、苦瓜2、將雞蛋打入碗中,加點料酒。...
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發表於:2024-01-05
“夏日裡吃點苦,消暑很好滴😊”食材明細主料苦瓜(一根)辣椒(適量)雞蛋(四個)輔料大蔥(適量)五香粉(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)苦瓜辣椒炒雞蛋的做法步驟1、蔥,切蔥花。2、苦瓜洗...
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發表於:2023-12-30
“自家院子種的苦瓜,天氣太熱,一沒注意就熟了。不過熟透的苦瓜也挺好吃的,不苦。”食材明細主料苦瓜(4個)海鮮菇(2包)輔料蒜(3瓣)油(1大匙)調料李錦記蒜蓉豆豉醬(1.5大匙)糖(2茶匙)苦味(口味)炒(工藝)廿分...
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發表於:2024-02-05
“喜歡瑤柱那股濃濃的海味道,加了瑤柱的苦瓜炒蛋,十分和諧,我家的保留菜。”食材明細主料苦瓜(1條)雞蛋(2個)瑤柱(6個)輔料蒜子(1個)鹽(1茶匙)油(3茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)海鮮味苦瓜炒...