金銀飯是指飯的顏色是金色和銀色的。其實金色就可以代表金黃色的玉米粒,銀色就是代表的大米。將大米和玉米粒一起用來燜制的飯口感很好,糯糯的很好吃。況且玉米屬於一種粗糧,適當的食用一定量的粗糧對身體很有好處的,可以幫助腸胃蠕動。而且這種飯看起來色澤十分好看,讓人很有食慾。
主料
小米 :150g輔料
水 :適量具體步驟
1.食材:大米、小米。
2.大米、小米用清水洗兩遍。
3.洗淨的大米、小米倒入電飯鍋里加入適量的熱水。
4.蓋上鍋蓋,按下煮飯按鈕,按鈕跳起,再燜十到二十分鐘。
5.米飯煮好,用飯剷剷鬆。
6.米飯裝碗即可食用。
電飯鍋按鈕跳起,再燜十到二十分鐘。