外婆教我做南瓜發糕如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

南瓜 ：150
麵粉 ：130

輔料

酵母 ：5
枸杞 ：適量
白砂糖 ：適量

具體步驟

1.南瓜切塊

2.放入鍋中蒸熟

3.蒸熟的南瓜

4.蒸熟的南瓜，壓成泥

5.加入糖和酵母

6.加入面

7.調成麵糊

8.六寸蛋糕模具摸上油

9.倒入麵糊，放入烤箱中發酵

10.發至二倍大的麵糊

11.枸杞用水泡好

12.放在麵糊上

13.放入蒸鍋蒸熟

14.蒸好的南瓜發糕

15.脫模放在網架上晾涼

16.晾涼後裝盤

17.切開就可以吃了

烹飪技巧

糖可以適量新增,根據個人口味。水根據南瓜出水量還增減。