準備時間:
2分鐘 烹飪時間:
10分鐘聖女果又稱珍珠小番茄,是一種即可用作菜品也可 當作水果的食物,它色澤鮮豔且味道可口,還有很高的營養價值,聖女果種含有豐富的番茄紅素和維生素,有健胃消食、清熱解毒的藥用價值,在所以吃法中,涼拌聖女果是保留營養成分最全面的一種,因此值得一試。
主料
聖女果 :
200 輔料
白糖 :
30 具體步驟
1.聖女果洗乾淨,瀝乾水分。(最好放冰箱冰一下,那樣口感會更好。)
2.瀝乾水分的聖女果,對半切開。
3.拌上白糖,攪拌均勻,醃製一會兒。
4.最後裝盤,【原創首發】涼拌聖女果就做成了。
烹飪技巧
1、白糖醃製時間適當長些,那樣會更入味。