主料
輔料
具體步驟
1.油鍋燒熱,放入蒜粒爆香
2.放入焯過水的魷魚略炒
3.倒入豆角翻炒片刻
4.調入少許鹽,翻炒均勻,倒入少量水
5.蓋上蓋燜煮片刻,關火,最後調入味精,翻炒均勻,即可
烹飪技巧
味精關火後放,拌勻