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家常菜蒜蓉蒸茄子如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:8.32K

家常菜蒜蓉蒸茄子怎麼做好吃又簡單

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

茄子：2根

輔料

蒜頭：適量
生薑：適量
油：適量
鹽：適量
蔥花：適量
雞精：適量

具體步驟

1. 茄子洗淨，不切斷

2. 將茄子放在盤裡，上鍋隔水蒸15分鐘

3. 鍋中少許底油，將蒜末，薑末放入鍋中翻炒，等蒜末，薑末變色後，加點生抽，糖，鹽，蔥花和雞精調味

4. 茄子隔水蒸15分鐘後取出，倒出蒸盤子裡蒸茄子出的水份，然後澆上我們調的汁攪拌均勻就可以了

Tags：好吃茄子蒜蓉蒸茄子家常菜蒜蓉

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