![色味俱全的蔬菜蛋炒飯怎麼做好吃又簡單]( "色味俱全的蔬菜蛋炒飯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
米飯 ：
100 洋蔥 ：
50 雞蛋 ：
50 生菜 ：
20 輔料
鹽 ：
適量油 ：
適量蔥 ：
少許 具體步驟
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1.將所需要的食材準備好
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2.洋蔥、火腿、蔥切小丁，生菜切好
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3.鍋內下油燒熱轉小火
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4.將雞蛋放入碗中攪開
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5.將雞蛋下到鍋中
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6.煎到微微成型後用鏟子切碎，盛出
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7.重新起油鍋，放入蔥花翻炒出香味
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8.加入生菜和洋蔥丁翻炒均勻
![色味俱全的蔬菜蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第10張]( "色味俱全的蔬菜蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.加入米飯炒至粒粒散開後加入火腿丁和雞蛋，加入少許鹽翻炒均勻即可
烹飪技巧
煎雞蛋的時候一定要用小夥，快速翻面，這樣才不至於煎糊
千里飄香谷
