準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
西紅柿 :
適量 面 :
適量 輔料
香菜 :
適量黃瓜. :
適量白芝麻 :
適量 牛肉 :
適量 具體步驟
1.燒開水,下面,等麵條熟了放到冰水裡泡著.
2.西紅柿切小塊,鍋裡放少量油炒,炒到起沙,放鹽.糖.雞精.(因為是拌麵用的,味道適當調的重點),裝起.
3.炒過的白芝麻撒到剛才炒好的西紅柿醬裡.
4.把香菜切碎,牛肉和黃瓜切絲.
5.把泡在冰水裡的面撈出瀝乾,澆上點色拉油拌勻,這樣可以防止麵條粘在一起.
6.把面裝盤,上面澆上西紅柿芝麻醬,再鋪上香菜,牛肉絲,黃瓜絲.