主料
輔料
具體步驟
1.苦瓜切開,把囊挖掉
2.切片,稍微薄一點。
3.燒一鍋水。
4.水開了把切好的苦瓜倒進去。
5.雞蛋兩個,我打多了,最後很稀,所以兩個口夠了。
6.打散 ,加一點鹽
7.倒在一起,混合。
8.鍋裡倒油,把和好的苦瓜和雞蛋倒進去。
9.看起來雞蛋要好了,放鹽,起鍋
咯