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家常玉米粉蛋糕如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.46W
家常玉米粉蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

雞蛋2個
低筋麵粉140
玉米粉 :70
玉米油 :70
牛奶 :90ml
小金桔 :3個

輔料

糖 :80
鹽 :3
泡打粉 :2

具體步驟

家常玉米粉蛋糕怎麼做好吃又簡單 第2張

1.原料

家常玉米粉蛋糕怎麼做好吃又簡單 第3張

2.小金桔用鹽擦洗乾淨,去核切絲,加少許糖醃製

家常玉米粉蛋糕怎麼做好吃又簡單 第4張

3.雞蛋打入料理碗中,加入糖、油

家常玉米粉蛋糕怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加牛奶

家常玉米粉蛋糕怎麼做好吃又簡單 第6張

5.拌勻

家常玉米粉蛋糕怎麼做好吃又簡單 第7張

6.麵粉,玉米粉,泡打粉混合加入料理碗中

家常玉米粉蛋糕怎麼做好吃又簡單 第8張

7.加入糖漬金桔絲和鹽拌勻

家常玉米粉蛋糕怎麼做好吃又簡單 第9張

8.倒入模子中,烤箱預熱180度,上下火30分鐘。出爐後稍微晾一下即可脫模。

烹飪技巧

廚房小語:可用牙籤插一下蛋糕,如果拔出牙籤乾淨即表示已烤好。