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雞蛋糕蒸多久最嫩
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8分鐘。
雞蛋
糕為雞蛋打散後加入水、配料等蒸制而成,烹飪過程中其加水量極為重要,應使水量與蛋液量相同,且應加入溫水。雞
蛋糕
不能蒸太長時間,蒸成後其
口感
香軟細膩,可加入蔥花、香油等調味品。
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雞蛋糕
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