準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
38分鐘美食製作方法魅力總是不能夠抗拒的,美好的食物大家都很喜歡。每個人心中都有那麼一兩個難以忘懷的美食,或平淡或奢華,但是都有各自風味。一道營養健康的美食紫蘇煮土鴨就是個人特別喜歡的,搭配著一碗香噴噴的米飯食用風味更佳哦。
主料
姜 :
20 鴨肉 :
300 紫蘇 :
50 輔料
料酒 :
10鹽 :
5 醬油 :
15 具體步驟
1.食材:鴨肉
2.放一點油熱鍋,倒入鴨肉和姜
3.翻炒出鴨油,爆香放入料酒,醬油,鹽炒勻,放些水煮
4.煮了五分鐘,放入紫蘇再煮兩三分鐘至收汁
5.起鍋
烹飪技巧
1、先把鴨肉爆出油,爆香。