好吃的毛豆米蒸肉餅如何做簡單又美味

好吃的的毛豆米蒸肉餅聽起來就是一道很風味的很獨特的食物，食材的搭配真的是很吸引人，食材的營養程度也是大家公認的喲，葷素搭配營養健康，而且製作的方法真的是還很簡單的，所以大家喜歡的話其實自己可以嘗試自己在家制作一下，因為外面其實沒有太普遍這個口味吧。

主料

輔料

具體步驟

毛豆剝米洗淨，加入少許食鹽拌勻後，平鋪在容器底面。

豬肉剁成肉糜，加少許薑末。

豬肉剁成肉糜，加少許薑末。

向一個方向使勁攪拌，直至肉糜上勁。

然後把肉末倒在毛豆米上，用手整形成薄餅。

上蒸鍋大火燒開後，中火蒸約15分鐘。

15分鐘後，往毛豆米中倒入一小勺蠔油，再蒸1分種即可出鍋。

端出後，撒上少許蔥花，淋上香油即可。