![超級泡芙怎麼做好吃又簡單]( "超級泡芙怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
45分鐘主料
低粉 ：
100水 ：
160 黃油 ：
80 輔料
糖 ：
一小勺鹽 ：
半勺 雞蛋 ：
三個左右 具體步驟
1. 水 鹽 糖 黃油 一起放入鍋中 中火攪拌使油脂分佈均勻 煮至沸騰轉小火 一次性倒入全部麵粉
2. 木勺快速拌勻（一定要快）使麵粉與之完全混合
3. 攪拌至完全混合不粘鍋為止 關火 取下鍋
4. 用筷子把麵糊攪散 使麵糊散熱 等麵糊不燙手了分次加入雞蛋
5. 用筷子挑起麵糊呈倒三角且不會滑落就可以停止加蛋
6. 將麵糊加入菊花嘴的裱花袋裡擠在烤盤上保持距離 烤箱210度預熱 烤10到15分鐘 轉小火烤20到30分鐘
千里飄香谷
