喜歡吃魚的朋友一定很喜歡吃家燉大頭寶魚吧,大頭寶魚肉質鮮美,營養豐富,而且比一般的大魚還要鮮美一些,以前家門口有一條小河,我最喜歡跳到河裡去捉一些新鮮美味的小魚來燉湯喝,這和超市裡買來的味道是截然不同的,喜歡的朋友來試試吧。
主料
輔料
具體步驟
備食材:大頭寶魚去除內臟後洗淨,控幹水分
熱鍋放油
.將魚放入鍋中
放入料酒
放入蔥,姜和蒜放入醋
放入醬油
放入適量水
燉幾分鐘再加入少許鹽即可