鹽保質期是多久呢

食用鹽是我們日常生活中最為常用的一種調味料，大家平日裡一般買回來以前都不注意看鹽的保質期，今天我們就想簡單的給大家介紹鹽保質期是多久呢？

一、鹽保質期是多久呢

一般來說，我們購買的鹽能夠保持一年左右，食用鹽中添加了碘元素和鋅元素，超過了保質期之後的食用鹽最好就不用再吃了，因為過期的食用鹽中微量元素基本上都流失了，食用鹽一次不要購買太多，現吃現買最好。

二、鹽如何儲存

1.食用鹽的儲存方法有很多，可以把食用鹽密封儲存，因為食用鹽很容易就溶於水。能夠吸收水分，如果長時間暴露在空氣中，很容易就會形成結晶體。我們知道，鹹鹽中都添加了碘元素，碘元素非常容易揮發，很容易就氧化。

2.日常生活中儲存食用鹽最好放到有色容器裡，這樣能夠有效地減少使用鹽中碘元素的揮發，而且還能夠防止光照射到食用鹽上，避免食用鹽吸收熱量和水分，讓使用鹽儲存的時間更長。

3.最好把有色重新放到通風乾燥的地方儲存，如果有條件的話，也可以把食用鹽和大米澱粉一起儲存。

看了今天的文章介紹，大家就知道食用鹽的保質期是多長時間了吧，雖然食用鹽價格便宜，大家也不要一次性購買太多，現吃現買最好。