家常版美味早餐堡如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 麵粉適量，酵母均勻混合，保鮮膜包住發酵麵糰至兩倍大，發好後揉麵，邊揉邊加入油和鹽

2. 肉切丁加醬肉醃一下，備用

3. 把面揉成長條狀，然後撕成一個小球一個小球的，放進預熱好的電餅鐺裡。

4. 合蓋烙至兩面焦黃

5. 把醃好的肉里加入香菇蔥沫薑末，攪拌後打入一顆雞蛋繼續攪拌，雞蛋被攪拌均勻後加入麵粉，讓其變的黏稠些。

6. 調好的肉餅料也是捏成一個一個的小糰子，電餅鐺裡抹上一層薄薄的油，把小糰子們丟到鍋裡，扣上蓋子等待煎熟

7. 可以煎顆蛋和肉餅一起夾到餅裡。夾上生菜撒上孜然和黑胡椒。大功告成！