西湖藕粉如何做簡單又美味

西湖藕粉，看起來賣相特別不錯，藕粉色特別的清新脫俗，而且這種藕粉泡水喝味道飄香四溢濃郁芬芳，即使離得很遠也能夠聞見這種芳香味道，除此之外這種西湖藕粉還含有非常豐富的營養價值，對於人的身體特別有好處能夠為人體提供豐富的礦物質。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好所有的食材。

2.各種果脯切碎備用。

3.藕粉放入碗中加白糖和適量的溫水攪拌均勻成為無顆粒狀粉漿。

4.然後加入開水，一邊加入一邊攪拌。

5.藕粉慢慢變透明濃稠。

6.加入果脯繼續拌均勻。

7.再加入糖桂花繼續拌均勻。

8.藕粉透明無小疙瘩即可食用。

烹飪技巧

1、藕粉要先用溫水攪拌成為光滑的粉漿，然後再慢慢加入開水，一邊加入一邊攪拌，不要一次性加入開水，而是滿滿的加入，用開水來調節藕粉的濃稠度，直到成為自己滿意的濃稠度即好。

2、我的果脯是獼猴桃幹，蜜瓜幹，草莓幹，這個可以自己隨意搭配喜歡的各種果脯。