準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘鍋巴飯是一種米飯,主要是由大米製作而成,營養十分豐富,對我們的身體沒有任何的壞處。與大豆油共同燒製,將兩者的美味完美結合,形成獨特的口感。它適合老年人與小孩食用,也深受人們的喜愛。同時也可以當做早餐,看起來也很不錯,色相味美,也能夠增加我們的食慾。
主料
白米飯 :
250 輔料
花生油 :
適量 具體步驟
1.剩米飯倒入平底鍋中開小火
2.用木鏟把米飯鏟碎
3.沿鍋邊倒入油
4.小火炙一下,提起鍋晃動幾下,使米飯不要粘底
5.小火炙到米飯在啪啪的唱歌就差不多好了
烹飪技巧
全程都得用小火,不能大火,不然會糊鍋的。