主料
輔料
具體步驟
1.土豆四五個,大點的一個兩個就可以。放入鍋內開水煮20分鐘,蒸也可以;煮熟的土豆好去皮。
2.然後土豆切塊,大小不均勻也沒事。
3.然後在油鍋內將土豆炸至金黃。
4.然後關火,把油倒出。接著撒入鹽、辣椒麵和孜然粉在鍋內翻幾遍,撒上蔥花就可以出鍋列。
烹飪技巧
無