美味紅棗冰激凌如何做簡單又美味

夏天來了，天氣越來越炎熱，吃上自己製作的美味冷飲是多麼愜意的一件事情，美味的冷飲就要數冰激凌了，冰激凌口感細膩，口味豐富，深受人們的喜愛，這道美味紅棗冰激凌就是如此在製作冰激凌的過程中還搭配了一些其他的材料，加入的紅棗泥一則有一種特殊的甜香味，同時也增加了冰激凌的營養。

主料

輔料

具體步驟

第一步就是做冰淇淋的基底啦~卡仕達醬，把牛奶和鮮奶油(這裡的鮮奶油只放150g)加熱至冒煙，蛋黃加糖攪勻後把加熱的奶液倒進蛋黃裡。

再把混合好的奶糊倒回鍋裡煮至濃稠，勺子拿起來背面可以劃過後痕跡久久不消失了好了！(千萬不要大火煮沸)冷卻後倒進棗泥攪拌

最後加入剩下打發的300g的奶油攪拌均勻就好了！然後就扔進冷凍OK