降血壓降血脂的食譜

很多的人都不喜歡選擇健康的生活方式，都喜歡去吃快餐式的食物，這樣是極其不好的行為，不僅僅對身體不好，還會影響自己的工作方式，今天我們就來講一講降血壓降血脂的食譜，看看怎樣吃才可以更加健康更加的有營養。

一、降血壓降血脂的食譜 

鮮藕芝麻冰糖治高血壓

鮮藕1250克，切成條或塊狀，生芝麻500克，壓碎後，放入藕條(片)中，加冰糖500克，上鍋蒸熟，分成5份，涼後服用，每天1份，連服5天就有很好的效果。

二、其他食物

1、大豆

大豆是人體蛋白質的良好來源，也是防治高脂血症和冠心病的健康食品。其蛋白質必需氨基酸含量較齊全，因而營養價值較高，加工成豆製品後，更易於被人體消化和吸收。大豆油大多為不飽和脂肪酸。大豆還含豐富的磷脂、植物固醇、食物纖維、維生素、無機鹽和微量元素(如鈣、磷、鐵、鉀、碘)等，經常食用可以使血清膽固醇含量下降。它還可以替代主食，由於含糖量極低，尤其適合糖尿病病人食用(如豆粥等)。

2、海帶

海帶也是治病良藥。它含有海帶多糖，可降低血清膽固醇和甘油三酯的含量。海帶還富含多種必需氨基酸、維生素A、維生素B2、鈣和大量的鐵質，經常食用可預防夜盲症、乾眼症，減少口腔潰瘍的發作，並可預防骨質疏鬆症和貧血。

3、蕈類食物

主要有蘑菇、香菇、草菇、平菇等高等菌類食物，是一種高蛋白質、低脂肪、富含天然維生素的健康食品。具有獨特的保健作用，特別是香菇，具有降膽固醇的作用，可防止脂質在動脈壁沉積。香菇素還有降壓作用，高血壓患者可將香菇煎水代茶喝。

4、韭菜

韭菜除含有鈣、磷、鐵、糖和蛋白質、維生素A、維生素C外，還含有胡蘿蔔素和大量纖維素，能增強胃腸蠕動，有很好的通便作用，能幫助排除腸道中多餘的脂肪。

5、山楂

研究表明，山楂的許多成分具有強心、擴張血管、增強冠脈流量及有持久的降壓作用，有改善迴圈和促進膽固醇排洩而降低血脂的作用，其所含脂肪酶亦能促進脂肪食積的消化。山楂有許多製品可供食用，或用水煎代茶喝，對健康很有益。因為山楂性酸，胃酸過多的人不適宜吃，胃和十二指腸潰瘍患者不要空腹吃，也不要長期吃。

看了降血壓降血脂的食譜，大家都知道應該吃什麼食物了吧，大豆對於人體來說營養是特別的豐富的，是人體蛋白質的良好來源，也是防禦高脂血症的健康食品，其中因為含有的營養物質很高，所以特別容易被人體消化和吸收哦。