好吃的高唐老豆腐如何做簡單又美味

高唐老豆腐是山東的著名小吃，雖然說我們不是每一個人都有機會去到山東吃到那的高唐老豆腐，到我們完全可以在家裡自己親手做一份。自己做的，在心裡也會覺得挺好吃的。其實方法不難，多練習幾次，我們也能很熟手啦，看完步驟就馬上試試吧。

主料

輔料

具體步驟

把豆腐切塊，放在吸水紙巾上，瀝水。

鍋中放油，燒至6成熱，放入豆腐炸至到外皮挺實，色澤微黃，撈出

把油溫熱至8成，在下入豆腐復炸一次，炸至焦黃即可撈出備用。

鍋留底油，爆香蔥姜，倒入老湯

燒開後，放入炸好的豆腐

按個人口味加鹽，味精等，也可放糖。