關於黑森林的知識

想必櫻桃是每個女孩的最愛，說到櫻桃蛋糕必須提到黑森林啊，黑森林是德國著名的甜點，將櫻桃的酸，奶油的甜，櫻桃酒的醇香進行了完美的融合。這個蛋糕製作的過程比較長，需要的步驟較多，但是這也阻...

食材明細主料雞蛋（4個）糖（130克（其中30克打發淡奶油用））牛奶（50克）低筋麵粉（95克）可可粉（15克）輔料黑巧克力（200克）淡奶油（400克（其中300克打發用））蜂蜜（少許）紅巧克力玫瑰花（一朵）薄荷葉（適量）甜味（口味）烤（工藝）...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料低筋粉：60無糖可可粉：30無鹽黃油：42雞蛋：4枚罐頭櫻桃：700ml雙重奶油：600ml輔料鹽：1/4tsp白糖：135植物香草精：1tsp櫻桃白蘭...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘黑森林蛋糕的做法較為簡單易上手，是以戚風蛋糕、車釐子、巧克力以及奶油為主要原材料製作而成的著名甜點。起源於德國...

“前段時間家裡有人送了車釐子，剛巧黑森林是我一直都想做的蛋糕，於是就做了這隻蛋糕。但後來都是我自己一個人吃完的，別人一點兒都沒幫忙。不過，新鮮的水果的鮮甜搭配上新鮮奶油的香甜，口感...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料淡奶油：400雞蛋：4個法芙娜可可粉：25低筋麵粉：95輔料葵花籽油：35鹽：1白砂糖：120牛奶：53細砂糖：40香草精：幾滴水飴：8朗姆酒：2具...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料低筋麵粉：70輔料雞蛋：5個具體步驟1.蛋分離，分別放入2個乾淨無油無水的盆中2.先打發蛋白，分3次加入40克糖粉，打到乾性發...

“因為從好久之前就答應了小傢伙，他過生日的時候會給他做一個大蛋糕，然後上週末又拿蛋糕店的宣傳單讓他挑選了蛋糕的款式，雖然他喜歡的有好幾款，但最後敲定的就是黑森林。小傢伙是巧克力控...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蛋黃：2個牛奶：30低粉：40輔料朗姆酒：1大勺鹽：1砂糖：45櫻桃汁：10蛋白：2個色拉油：30可可粉：10白醋：少許具體步驟1.2個雞蛋分開...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘黑森林蛋糕用戚風蛋糕、櫻桃以及黑巧克力等幾種主要的原材料加工製作而成的，蛋糕是很多人都非常喜歡吃的一種食物，黑橋...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘學做黑森林蛋糕最開始是因為我的媽媽，媽媽過生日的時候琢磨著不知道送什麼東西給媽媽，媽媽和我都很喜歡吃巧克力，所以為...

“算算接觸烘焙也有一年的時間了，一直覺得黑森林是在烘焙的過程中必須做的一款蛋糕，但直到今天我才第一次做，原來名氣很大的黑森林做起來卻很簡單，甚至不需要打發雞蛋就可以完成，所以如果你...

食材明細蛋糕胚雞蛋（3個）砂糖（120克）可可粉（30克）低粉（90克）泡打粉（5克）牛奶（40克）黃油（60克）輔料芒果（少許）甜奶油（少許）玫瑰花（2朵）淡奶油（200克）糖粉（30克）巧克力（30克）朗姆酒漿朗姆酒（8克）砂糖（30克）沸水（38克）甜味...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料全蛋液：148牛奶：118玉米淡粉：4糖粉：14細砂糖：92玉米油：26香草精：3滴可可粉：14蛋黃：19低筋麵粉：66櫻桃酒：15ml淡奶油：222輔料水...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料巧克力蛋糕粉：250公克蛋：100公克沙拉油：60公克植物性鮮奶油：600公克巧克力米：150公克苦甜巧克力塊：1塊防潮糖粉：50公克輔料...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料淡奶油：200ml巧克力屑：60糖粉：20輔料水：75朗姆酒：15ml細砂糖：65具體步驟1.淡奶油加糖粉打發到裱花程度，巧克力瑪德琳蛋糕片...

“千層蛋糕，近1、2年在朋友圈中風靡，同時也有很多私家廚房紛紛效仿。其實工藝的難度不大，但正應了以前物理老師的一句名言“不難但很煩”，所以各式各樣的千層蛋糕都能賣得比較可觀的價錢。...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料低筋麵粉中筋麵粉：50牛奶：35雞蛋：3只細砂糖：20色拉油：35鹽：1/4小勺檸檬汁/白醋：1/2小勺輔料淡奶油：120糖粉：25藍莓/其他莓果...

“一個午後，找到一個角落，一塊黑森林芝士蛋糕，一如雨中的邂逅，輕柔而綿延。戀愛時，浪漫可以是靜默的，這個浪漫的名字叫做，黑森林芝士蛋糕。在德國，黑森林蛋糕有著她自己的發音：SchwarzwaelderKi...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料低粉：80可可粉：20水：90咖啡酒：10玉米油：75輔料糖：90蛋：5個鹽：2塔塔粉：1/4小匙具體步驟1.我用的是車釐子，黑櫻桃也可以，加色拉油2...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘說起黑森林蛋糕，就想到那美味的巧克力、香軟的和甜甜的奶油，對喜歡甜品的小夥伴們來說，簡直就是致命的誘惑啊有沒有！那自...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛奶：250ml細砂糖：60蛋黃：3個低筋麵粉：15玉米粉：10香草精：適量輔料具體步驟1.８寸可可戚風，分成３片。2.做卡達士醬3.蛋黃加入細...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料QQ糖：16粒牛奶：250ml糖：任意輔料奧利奧：1片巧克力醬：適量具體步驟1.將16個QQ糖剪成二分之一的樣子，放入鍋中。2.特別注...

餐飲提問：昆明黑森林酒吧，能加盟？聯絡方式需求多少？卿寶一小隻回答：我覺得要做就做自己的特色，只有新穎的東西，別人才會感興趣！加盟的永遠是別人的東西！莫小魚回答：黑森林目前處於發展階段，至於加...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料奶油乳酪(creamcheese)：250罐頭黑櫻桃：20-30顆黑櫻桃罐頭糖水：45ml朗姆酒：15ml黑巧克力：50牛奶：25雞蛋：2個細砂糖：40香草精：2....