美味的泰式西米糕如何做簡單又美味

泰式西米糕是一道非常美味的美食，救她的，名字來說，它是具有泰式風味的一道美食，屍米的味道非常的香甜，的，西米糕也是非常爽口，嫩滑的特別特別的美味，這道美食的做法也是挺簡單的，想要學習的朋友就來學習吧，特別的好吃哦。非常的美味。

主料

輔料

具體步驟

. 小西米，（一定要沸水下鍋）

把水煮沸，

. 把西米倒進去，小火煮10min左右，煮到西米中間只有一點小白點即可，然後用蓋子蓋住，燜5min左右，直至完全透明，

過一道冰水，（使西米更Q）

. 圖為完全做好的西米，

把粘米粉、澄粉和糖粉混合，

加入椰汁和水，

攪拌均勻，

再加入三大勺西米，

同樣攪拌均勻，

先把容器蒸熱，然後把混合物倒小碗裡，

上國大火蒸5min左右，凝固即可，

光線問題，實物更晶瑩剔透一些，是半透明狀的，看得見西米，

本來還用芭蕉葉做了小碗，想做更正宗一點的西米糕的（其實應該用香蘭葉，我們這邊找不到），結果蒸好後感覺不太好看，就用小茶杯代替了.....用葉子做碗蒸出來的西米糕還帶著一股葉子的清香，