![香溢十里地鹽焗拼盤怎麼做好吃又簡單]( "香溢十里地鹽焗拼盤怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
10分鐘作為廣東人，比較熟悉有名的就數梅州的鹽焗食品了，一直以來鹽焗類食品都很受歡迎。這次獻上的鹽焗拼盤把一般鹽焗雞部位的都放一起了，是鹽焗雞粉絲的福利。鹽焗的香味是極具揮發性的，讓人聞到欲罷不能，雖然形容得有點誇張，但卻是好吃，下面的做法可以試試。
主料
雞中翅 ：
500 雞爪 ：
500 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量鹽焗雞粉 ：
2包 具體步驟
雞爪剪去指夾和雞翼一起焯水
焯水之後過冷水，晾乾水，倒入雞粉，加適量食用油，再加點鹽，醃製一個小時
醃製過程中翻兩次
平底鍋裡下油，放入雞翼和雞爪，把兩邊煎黃
把兩邊煎黃
出鍋
千里飄香谷
