自制開心果一口酥如何做簡單又美味

開心果是乾果中的上等，其中富含維生素、礦物質和抗氧化元素，且味美且香適當食用對人身體有益，但其價格偏貴，長期食用不太現實，因此如何既能吃到開心果的味道又能得到其中的營養便成了一個需要考慮的問題，這道自制開心果一口酥就正好解決了這個問題。

主料

輔料

具體步驟

準備所有材料

將花生油，糖，半個雞蛋加入到同一個容器裡，攪拌均勻。

然後加入開心果粉，篩入低筋粉，小蘇打，泡打粉

分成20克一份

分成20克一份，揉圓，鬆弛5分鐘，將鬆弛好的圓球壓扁

表面刷上一層全蛋液

放上裝飾開心果仁碎

烤箱預熱後，放入中層，180度，上下火熱風，烤20分鐘左右即可。