香菇魚片粥的做法如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.大米洗淨，浸泡一會，放入鍋中，加約8倍水煮粥

2.魚肉切成薄片，放少許鹽和胡椒粉醃一會

3.香菇洗淨去蒂，切成片

4.芹菜洗淨，切成丁

5.米煮至軟爛後，放入香菇片

6.再放入魚片、薑絲，攪散，煮至粥沸，再煮5分鐘

7.倒入芹菜末，略煮片刻即可。最後加少許鹽攪拌均勻