吃慣了普普通通的雞翅,不放自己做一頓不一樣的美味的炆雞翅。雞翅的做法有很多,有油炸的還有清蒸的,但是今天給大家推薦的這款雞翅的做法是非常特別的,過程雖然有一點麻煩但是味道絕對不會讓你失望的,是那麼多種雞翅的做法裡面我最喜歡的。
主料
雞翅 :1斤輔料
洋蔥 :適量具體步驟
1.準備好食材
2.把雞翅洗乾淨後放一勺生抽,少許老抽,一勺蠔油,一勺米酒(料酒),少許油,切兩圈洋蔥醃製5個小時
3.熱鍋後放油
4.油熱後把雞翅放入鍋裡
5.把雞翅兩面都煎至金黃色後,放少許水炆至20分鐘,盛出鍋裝盤。
6.鍋裡炆雞翅的汁不要倒加入水澱粉勾芡
7.芡汁倒入盤中的雞翅裡,完成!